Φαίνεται πως κάθε φορά που μια διάσημη αποκαλύπτει τα μυστικά ομορφιάς της, αναφέρει σχεδόν πάντα, πως πίνει νερό με λεμόνι τα πρωινά. Από τη Naomi Campbell, μέχρι την Gwyneth Paltrow, την Beyonce και τη Lauren Conrad, οι γνωστές κυρίες επιμένουν ότι αυτός ο συνδυασμός τούς τονώνει, ενώ παράλληλα εκτοξεύει τον μεταβολισμό τους. Ποια είναι όμως η άποψη διατροφολόγων και γιατρών σχετικά με αυτό το τρικ;
Φαίνεται πως το λεμόνι είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο συμβάλει στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού, ενώ επίσης βοηθά στην πέψη των πρωτεϊνών και του λίπους, αυξάνοντας την παραγωγή μυών και κάνοντας τον οργανισμό να καίει ευκολότερα θερμίδες.
Όμως αυτό δεν σημαίνει πως αποτελεί αδυνατιστικό, μιας και αν θέλετε να χάσετε κιλά, πρέπει να πίνετε νερό με λεμόνι αντί να τρώτε γλυκά και παχυντικά φαγητά. Σχετικά με το αν το λεμόνι τονώνει το συκώτι πάντως, οι ειδικοί διαφωνούν, μιας και ορισμένοι λένε πως βοηθά πολύ τη χολή, κάτι που οδηγεί σε καλύτερη καύση λίπους, ενώ άλλοι υποστηρίζουν ότι δεν υπάρχει κάποια απόδειξη που να δείχνει ότι το λεμόνι βοηθά στην απώλεια βάρους.
Από την πλευρά τους, οι ειδικοί της ομοιοπαθητικής θεωρούν ότι το νερό με το λεμόνι έχει αλκαλικές επιδράσεις στο σώμα, ρυθμίζοντας το pH του οργανισμού στο αίμα και στο πεπτικό σύστημα, λόγω του κιτρικού και του ασκορβικού οξέος που το έχει, καθώς και άλλων αλκαλικών στοιχείων, όπως το ασβέστιο και το κάλιο. Βέβαια, για να λειτουργήσει σωστά το παραπάνω ρόφημα, πρέπει να ακλουθήσετε και μια αντίστοιχα υγιεινή διατροφή. Πάντως, στην ομοιοπαθητική το εν λόγω αφέψημα υποστηρίζεται περισσότερο σε σχέση με την καθιερωμένη ιατρική, για τις αλκαλικές του επιδράσεις.
Βέβαια, όλοι οι ειδικοί συμφωνούν με το ότι το νερό με το λεμόνι είναι καλή πηγή βιταμίνης C και ενυδάτωσης, στοιχεία που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, η βιταμίνη C βοηθά και στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου.
Οπότε, το συμπέρασμα που προκύπτει από όλα τα παραπάνω είναι πως μπορείτε να πίνετε νερό με λεμόνι αν σας αρέσει η γεύση του ή αν θέλετε να λάβετε βιταμίνη C, όμως μην το πιείτε νομίζοντας ότι θα βοηθήσει τον μεταβολισμό σας ή τη λειτουργία του συκωτιού σας ή τα αλκαλικά στοιχεία του οργανισμού σας.