Τι πραγματικά κάνει η γλουτένη στα τρόφιμα: Το πείραμα που ξαφνιάζει 14/09/2015Takis K. Η γλουτένη ή, καλύτερα, τα τρόφιμα «χωρίς γλουτένη» εισέβαλαν στη ζωή μας τα τελευταία χρόνια. Τι όμως κάνει η γλουτένη στο φαγητό και [...]